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头顶上的图片是白色盘子上的烤鸡
烤鸡Shwarma
准备时间
15 分钟
做饭的时间
20. 分钟
腌制时间
4 gydF4y2Ba 小时
总时间
35 分钟

这种多汁、鲜嫩的土耳其风味烤鸡,裹在三明治里,切成薄片,放在沙拉里也非常美味。

课程: 主菜
菜: 中东,土耳其
关键字: 烤鸡吃沙瓦玛
:6
卡路里:260 千卡
作者:克里斯·朔伊尔
成分
鸡:
  • 2无骨鸡大腿去骨去皮
湿擦:
  • 汤匙红糖
  • 1汤匙地面香菜
  • 2茶匙地面孜然
  • 2茶匙粗盐
  • 1茶匙洋葱粉
  • 1茶匙烟熏辣椒粉
  • 1茶匙地面姜黄
  • ½茶匙黑胡椒粉
  • ¼茶匙肉桂
  • ½茶匙辣椒粉
  • 5中瓣切碎的新鲜大蒜
  • 1茶匙鲜姜碎
  • 3.汤匙特级初榨橄榄油
指令
  1. 在平底锅上铺上锡箔纸或保鲜膜,便于清洗。把鸡放在准备好的平底锅上。
  2. 在一个中等大小的碗里混合所有的揉搓材料。充分搅拌成湿的糊状。
  3. 用手将鸡肉涂在每一面上,用保鲜膜覆盖锅底,然后放入冰箱冷藏1-4小时。
  4. 准备一个煤气或木炭烤架到中高火。油格栅防止粘。
  5. 烤至每一面都变成金黄色,烤焦后留下漂亮的烤痕。每隔几分钟翻一次,每面翻8-10分钟。w88官方网站内部温度165˚F
  6. 搭配土耳其大饼和/或土耳其番茄黄瓜沙拉,非常美味!
配方笔记

参见上面的Cafe提示以获得额外的指导和提示。

营养成分
烤鸡Shwarma
每份金额
卡路里260 脂肪热量117
% *每日价值
脂肪13克 20%
饱和脂肪2 g 13%
胆固醇143毫克 48%
915毫克 40%
413毫克 12%
碳水化合物4 g 1%
纤维0 g 0%
糖3 g 3%
蛋白质29克 58%
维他命A280国际单位 6%
维生素C1.9毫克 2%
26个毫克 3%
2毫克 11%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。